Корочки со дна

Кто имел дело с фондю в Швейцарии, знает, что процедура употребления его в пищу насыщена трогательными микроритуалами, как-то, например: уронивший свой кусочек в сырную массу некоторым образом штрафуется (простейший вариант - опрокинуть внеочередную стопку специальной черешневой водки), а самое вкусное - пригоревшую шкваристую корочку со дна - полагается уважительно оставлять гостям...

Швейцария: Вершина Европы

Вершиной Европы швейцарцы называют гору Юнгфрау. И пусть французский Монблан немного выше, не так это важно. Ведь слово вершина имеет и другой смысл — самое лучшее. В Швейцарии лучшего и самого лучшего много...

Швейцария. Цюрих

Как и множество других европейских городов, Цюрих своим появлением обязан римлянам. Благодаря стараниям верноподданных Великой Империи здесь зарождались культура и цивилизация. Позднее, уже в XII веке немаловажную роль в истории швейцарского города сыграл Карл Великий. Любимец народа, красавец, ярый приверженец христианства, он пытается создать идеальное общество, основой которого должна была стать добродетель...