|
Море в Хорватиистоль чистое и прозрачное, что в нем замачивают инжир - или, по-хорватски, смокву. Потом инжир сушат в тени, обваляв в муке и переложив лаврушкой - чтобы отбить мух. Смоква - значит сладкое, но морская соль придает сухофрукту особенный вкус. Нет лучшей закуски под бутылочку желтоватой ракии, доставленной из ледника и покрытой толстым слоем снежной корки...
Эта страна до сих пор сохраняет возможность безвизового въезда для граждан России; здесь идеальный и очень пододящий для нас климат, безупречно чистая экология, прекрасное прозрачнейшее Адриатическое море. Хорватия считается одной из самых красивых стран мира...
Только что вернулась из отпуска – провела две недели в Хорватии. Полуостров Истрия, возле города Пореч. Я давно хотела там побывать, но как-то всё не получалось. И вот в этом году удалось...
| |
