Большое путешествие в Китай. Часть1

Итак, наконец хочу приступить к своему отчету о трехнедельном путешествии по этой замечательной стране. Технические подробности (в частности, бюджет) можно попросить у автора при желании. Скажу лишь, что мой маршрут был таким: Пекин (2 дня) - Датонг (1 день) - Пиньяо (1 день) - Сиань (2 дня) - Чэнду / Лешань / Эмейшань (4 дня) - Чунцин (1 день) - Гуйлинь / Яншо / Луншэн (4 дня) - Ханчжоу (2 дня) - Шанхай / Сучжоу (3 дня). В принципе во многих местах стоит провести побольше времени, но я сделал свой выбор в пользу динамичного путешествия, о чем...

Где облака тают в аромате чая или бегом по Китаю (май 2005) Часть1

Идея поехать в Китай на майские возникла в связи с всем известной акцией Аэрофлота, по которой были куплены билеты с вылетом 29 апреля и возвращением 10 мая. Однако в лучших традициях Аэрофлот решил и тут подгадить и рейс 29 мая на Шанхай отменил, так что билеты поменяли на 30-е, украв тем самым целый один день в Китае...

Сычуанская кухня

Находясь в Сычуани, естественно, нужно отведать блюда знаменитой сычуаньской кухни. Без нее представление о тамошней культуре было бы неполным. За долгую свою историю эта одна из четырех главных кулинарных школ Китая прошла путь от простого к сложному, от вкусовой непритязательности к богатейшей гастрономической гамме...