|
Я видел бабочку на снегу, когда шел по Верхнему Променаду в Давосе. Это нежное белое создание порхало над белейшим, девственным снегом, а рядом на прогалинах проглядывала юная трава и расцветали желтые цветочки мать-и-мачехи. Воздух был чист и прохладен, пригревало солнце, внизу, в долине, лежал городок, а над ним - до небес - поднимались горные пики...
Всё! Больше откладывать нельзя! Бежать, лететь, ехать! Лучше всего поездом. Мимо неправдоподобно красивых, как в наивном искусстве, деревень, обрамленных обманчиво дремучими лесами, через яркие, зеленые и желтые поля, где пасутся картинно роскошные коровы под присмотром румяных пейзанок, а совершенно трезвые пейзане катаются по полям на марсианских механизмах, которые поглощают зубастыми пастями растительность (Люцерну? Рапс?) и тут же выплевывают разноцветные кубы, параллелепипеды и цилиндры...
В Швейцарии, как известно, говорят на трех основных языках: немецком, французском и итальянском. Кухни этих трех народов и оказали влияние на кулинарные пристрастия самой нейтральной страны...
| |