VIVA LA TEKILA!
Ох и здорово повеселились участники прошедшей в мексиканском городе Гвадалахара первой Международной недели текилы. На форуме обсуждались вопросы, как сделать более доходной текильную промышленность и одновременно обеспечить контроль качества напитка
 |
|
|
|
 |
|
Мексика - КУПИТЬ ПУТЕВКУ можно в офисе продаж, по адресу:
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
Особенно грело душу производителей национального алкогольного символа Мексики то, что потребление текилы в мире стабильно растет. Особенно в соседних США. Там за последние 14 лет продажа текилы выросла на 67 процентов, сообщает наш корреспондент в Мехико Игорь Варламов.
Соседи мексиканцев, проживающие к северу от Рио-Гранде, выпивают 80 процентов всей текилы, поставляемой на внешние рынки. Немало, если учесть, что в прошлом году Мексика экспортировала 101 миллион литров этого алкогольного напитка, приготовляемого из кактуса агавы. На рюмочку-другую текилы в США в прошлом году истратили ни много ни мало 2,8 миллиарда долларов.
Тем, кто занят в производственной цепочке от плантации агавы до винокурни, сегодня перепадает от силы 10 процентов от розничной стоимости готового продукта. Агавы, выращиваемой на 85 тысячах гектаров, хватает для ежегодного производства около 140 миллионов литров напитка. Причем только 30 процентов этого текильного 'озера' разливается в бутылки непосредственно на месте производства.
Если бы вся текила разливалась в Мексике, страна получила бы куда как больше доходов, считают эксперты Национальной палаты текильной промышленности (НПТП). В принципе мексиканские власти согласны, что стратегическая линия должна вести к постепенному свертыванию розлива за рубежом и ужесточению контроля качества напитка. Шаги в этом направлении уже делаются: с этого года эксперты НПТП будут сертифицировать линии по бутилированию текилы в американском штате Калифорния.
На днях НПТП и Ассоциация мексиканских таможенных агентов подписали специальное соглашение, по которому контроль за экспортными поставками будет осуществляться исключительно на 13 специально оборудованных таможенных пунктах.
Это поможет поставить барьер на пути 'паленой' текилы, разбавленной алкоголем из сахарного тростника. Кстати, само по себе разбавление текилы пищевым спиртом отнюдь не преступление. Дешевые сорта текилы (во многих зарубежных странах, впрочем, они становятся весьма недешевы после преодоления всех таможенных и фискальных барьеров) официально могут содержать до 49 процентов спирта, вырабатываемого из сахарного тростника.
По материалам: "www.explan.ru"
|
