 |
Американский стандарт. Часть1
Мама!!! Забери меня отсюда!!!!!!! - орала я в трубку, когда после 10-минутного прослушивания странных хрипов на другом конце провода с другого конца земного шарика до меня долетел родной голос. Ты ведь уже взрослая, - поставила меня на место мудрая мама. - Сама захотела испробовать Америки. Так что уж держись там
 |
|
|
|
 |
|
США - КУПИТЬ ПУТЕВКУ можно в офисе продаж, по адресу:
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
Да уж, держись. Хочешь не хочешь, а придется. Первые две недели 'ехала крыша'. И совсем не от удовольствий и прелестей буржуйского образа жизни. Америка в кино и Америка в действительности - абсолютно разные вещи. Это как белое и черное. Это как лето и зима. Это как... В общем, это сумасшедшая Америка, и этим все сказано.
В Штаты меня занесло по обычной студенческой рабочей программе, которые в последнее время стали просто писком моды. И если раньше для студента верхом блаженства были две недели на украинских или молдовских плантациях в составе стройотрядов, то теперь молодежь пошла другая. Теперь мы и в Европу, и в Америку можем попасть. Сказать 'без труда' было бы ужасной неправдой. И главная проблема - получить визу. Не всем, но многим это удается. Тем более, если в эту страну ты отправляешься впервые в своей жизни и если у тебя есть такой гарант, как родители и куча справок о наличии недвижимости, работы, учебы, семьи и детей в родной стране. Это значит, что хочешь ты или не хочешь, а домой рано или поздно вернешься. Нельзя же просто так бросить это накопленное годами добро!
В общем, если проблемы с визой благополучно решены, можно досрочно сдавать сессию и паковать чемоданы. Из собственного опыта хочу дать маленький совет тем, кто когда-то соберется им воспользоваться: паковать чемоданы можно совсем не плотно. Все, что вы не сможете взять с собой, или даже то, что вы пытаетесь увезти, Америка подарит вам сама. Единственное, что всегда приветствуется, - это сувениры.
Первая ночь прошла мимо меня в студенческой общаге Колумбийского университета (Нью-Йорк), которая отличается от нашей только тем, что совсем на нее не похожа. Это комнатушка, где особо не разгуляешься, меблированная кроватью, столом, тумбочкой, телефоном и кондиционером: в штате Нью-Йорк очень большая влажность. Так вот, ночь прошла мимо меня только потому, что где-то под окнами добросовестные уборщики мусора не менее добросовестно вышли на работу в 3 утра...
А утром мой путь уже лежал на север, в небольшой провинциальный городок Скэнектеди. Где-то недалеко от этого города мне обещали работу в летнем лагере. На вокзале меня встретила 'директор'. Она меня даже слегка разочаровала. Я всю дорогу усиленно готовила приветственную речь и уже предвкушала, как выйду из вагона, меня встретит солидная женщина или, еще лучше, красавец-американец, и я на чистейшем американском английском отрекомендуюсь им: вот, мол, я, такая-то, принимайте. На перроне же меня ожидала хрупкая девушка Ким, которой вот-вот исполнится 21 год. Тоже мне директор!
Это было первое разочарование. Но, к сожалению, не последнее. Все только начиналось.
Лагерь
Да уж, лагерь, нечего сказать! А где хваленая Америка?! Чувствуется что-то родное, пионерское: три сосны, четыре домика и речка. Вот и весь лагерь. Правда, отдыхают здесь американцы. Но на этом отличия и заканчиваются. Все тот же распорядок дня: подъем, зарядка, завтрак, кружки по интересам, бассейн, обед, сон, полдник, кино, ужин, сон.
Я работаю на кухне. На 70 человек отдыхающих и вожатых кухня - это два человека: шеф-повар и его помощник. К сожалению, роль первого мне не доверили (американцев должен кормить американец). А вообще два повара на 70 человек даже много. Ведь типичные американские блюда - это 'распакуй пакетик - поставь в духовку' или 'открой баночку - залей водичкой'. И все восхищаются, как чудесно мы готовим. Бедные, обделенные американцы! Они даже не знают вкуса настоящей курочки под майонезом с чесночком. Что уж тут говорить, если в американских магазинах сало отдают бесплатно, ведь это, по их мнению, 'очень нездоровое мясо'. У украинцев в таких случаях обычно случается инфаркт.
...Из наблюдений. Американцы помешаны на здоровом образе жизни и правильном питании. В Штатах непрерывно проводятся многочисленные научные исследования, которые доказывают вредность или полезность того или иного продукта. Когда однажды объявили о том, что овсяные хлопья в большом количестве снижают уровень холестерина и спасают от сердечных приступов, цена на овес в Америке резко подскочила, а в супермаркетах появились продукты, содержащие овсянку (конфеты из хлопьев и даже пиво).
Американец будет есть все, от чего можно поздороветь и похудеть, даже если это будет ужасная гадость. В ресторанных меню особыми значками отмечают блюда, 'полезные для сердца' (обезжиренные и бесхолестериновые) и 'диетические' (низкокалорийные). В любом, даже сельском, супермаркете всегда при желании можно найти продукты с надписями 'малосоленые', 'без холестерина', 'без жира', 'низкокалорийные'. Здесь едят сливки с 0%-ным содержанием жира и пьют 'натуральные' соки ненатурального цвета. Все, что выходит за рамки здорового и полезного, получает страшные названия. Так, я попробовала мороженое 'Смерть от шоколада' и шоколад 'Шоколадное безумие' (кстати, очень вкусные вещи). Наверное, это все для того, чтобы всякий раз вспоминать, как питание опасно для нашего здоровья.
Почетное место в дневном распорядке каждого американца занимает завтрак. На многих кафе можно увидеть вывеску: 'Подаем завтрак до 11 утра', а на некоторых - 'Завтрак 24 часа в сутки'. Типичный американский завтрак - это (на выбор) хлопья с молоком, жареный бекон, кофе, колбаса, яичница, еще кофе, маффинсы (вроде пончиков), жареная картошка, тосты, снова кофе, вафли, блины, опять кофе.
Американцы пьют исключительно кофе. Под чаем здесь подразумевают чай со льдом, как правило, еще и с сахаром, а еще точнее - со льдом, сахаром и лимоном. Однажды мне захотелось выпить просто горячего чаю. Знаете, иногда одолевают такие желания, о которых потом приходится жалеть. Я победила, я нашла кафе, где подавали чай. Но этим дело не закончилось: официант принес мне чашку и металлический чайник с горячей водой. Заварки не было. Пришлось напомнить, что заказывала я все-таки чай. После суматошных поисков на кухне он принес мне пакетик заварки, который я поспешила опустить в остывающую воду. Листового чая в Америке не достать, хоть тресни. Здесь убеждены, что, заливая чайный лист кипящей водой на кухне, рестораны лишают клиента конституционного права самостоятельно решать, насколько чай должен быть крепким...
Из дневника: 'Сегодня мне показалось, что нашу работу и жизнь в лагере можно сравнить с отбыванием срока в местах лишения свободы. Тот же 'режим' от приема до приема пищи. Место прогулок ограничено тремя соснами, бассейном и столовой. Да еще и эти ужасные бараки в буквальном смысле слова без окон и дверей, в которых нам приходится спать, отгоняя от себя мысли о змеях, белках и бурундуках. В то, что должно было когда-то стать проемом для окна, сейчас предусмотрительно втянута сетка, чтобы американские дети случайно не разбили стекло и не поранились... В такой обстановке хочешь не хочешь, а станешь философом. Появились странные желания писать романы и читать сказки...'.
Два месяца в лагере - этого для меня достаточно, чтобы понять, что пора бы сменить обстановку. И почти как героиня одного из романов Драйзера, собрав свое скудное имущество и ненакопленный в лагере капитал, я направилась покорять большой город Нью-Йорк.
Город Большого Яблока
В Нью-Йорке с трудом, но все-таки выбираюсь из оглушительного вокзального лабиринта. Да уж, здесь нужно полагаться только на себя. Ожидаю такси и прокручиваю в памяти напутствия бывалых друзей: 'Заранее договорись о цене. Многие работают без счетчика, а потом заламывают втридорога'. Вот подъехал мой желтый с черными шашечками кэб. Сразу с порога называю водителю хостел (отель для студентов), в котором я надеюсь перекантоваться первое время, и небрежно бросаю: 'Хау мач?'. А в ответ слышу на чистейшем русском: 'Это недалеко, 8 баксов'.
Что ни говори, но, кажется, мне повезло. В городе, где нет ни одной знакомой души, и сразу встретить земляка - это просто удача. За несколько минут узнаю, что он родом из Питера. В Штатах уже 5 лет. Работает. Работа адская, но привык. Нет, квартиру пока не купил, снимает. 'Русским трудно здесь пробиться. Женщинам легче, особенно хорошеньким', - утешает меня Олег. Спасибо на добром слове...
Нью-Йорк зовут 'Городом Большого Яблока'. Эту эмблему вы увидите где угодно: на майках, пепельницах, автобусах. Это еще в 20-е годы кто-то из джазменов сказал: 'На яблоне много яблок. Но если вы выбираете Нью-Йорк, вы срываете самое большое яблоко'. С тех пор так и пошло.
Ну что ж, попытаем счастья. С утра усаживаюсь и провожу день с телефоном в обнимку. Для начала нужно подыскать работу. Для этого берутся русские рекламные газеты и добросовестно обзваниваются все объявления. Наверное, инстинктивно (или от отчаяния?) я открыла рубрику 'Знакомства'. Вот уж бестселлер! Несколько примеров: 'Отважная женщина, живу в горах, ищу мужчину, 60, умеющего плавать и рыбачить'. Или: 'Ищу высокого, интеллигентного, не лысого'. Или: 'Привлекательная, легальная, ищу заботливого, от 173, для дружбы'. Или: 'Американец, ищу женщину, умеющую варить борщ. Женюсь в 24 часа'. Так русскоговорящие американцы русского же происхождения ищут себе пару.
Немного отвлеклась. А вот, кажется, и мне повезло. Правда, не с 'половинкой', а с работой. На мой умоляюще-требовательный голос менеджер одного из кафе ответил: 'Смотри же, не опаздывай. Приступишь завтра в 7.30'. Меня ожидала работа в кафе, специализирующемся на выпечке пончиков с корицей.
Утром мне выдали униформу. В двух словах пояснили, как я должна обслуживать и (простите за пикантные подробности) облизывать покупателей. Весь день я танцевала между кассой, автоматом с колой и печкой с пончиками. Менеджер остался доволен моей работой и пообещал, что если буду продолжать в том же духе, то совсем скоро меня назначат тренером по персоналу (читай 'повысят жалованье'). Утром следующего дня я, окрыленная, неслась на работу. Там меня уже ждал сюрприз: на дверях красовался огромный замок с маленькой запиской: 'Извините, мы закрылись'. Кафе обанкротилось! И даже без моей помощи. А меня лихо 'пробросили', оставив без зарплаты...
С гастрономией на этом было покончено. Снова день на телефоне. На этот раз меня приглашают на собеседование для работы в дентал-офисе (по-нашему, стоматологический кабинет). В мои обязанности будет входить прием клиентов, оформление бумаг, в общем, полная регистратура. Через несколько дней после собеседования мне позвонили и сказали, что я прошла конкурсный отбор. Первый день - тренировочный. Мне объясняли, чем отличается одна страховка, покрывающая расходы на стоматологию, от другой, чем отличается один пациент от другого. А к вечеру спросили: 'Если вас устраивает такая работа, то после двух недель неоплачиваемых тренировок мы возьмем вас на эту должность'. Две недели? Нет уж, милые мои. Хоть и живете вы в Америке, но, похоже, не понимаете, что время - это деньги. А тем более для студента, решившего подзаработать на учебники. Итак, бай-бай, дентал-офис.
...Из наблюдений. В Америке время - деньги. Это понимаешь и чувствуешь, когда получаешь свою почасовую оплату. Рабочая неделя у американца измеряется не количеством рабочих дней, а числом отработанных часов и минут. Адвокаты в Америке берут оплату за каждые шесть минут своей работы. А для человека, зарабатывающего 80 миллионов в год, потратить 2-3 минуты на пустые любезности значит выбросить на ветер несколько тысяч долларов.
Неработающий человек в Америке - вообще не человек. Первый вопрос при любом знакомстве - 'чем вы занимаетесь?' (Второй, как правило, 'вы откуда?').
Кстати, о деньгах. Или, если быть точнее, о денежных единицах. Американские монеты и купюры, наверное, были придуманы специально для того, чтобы свихнуть мозги иностранцам. Монеты называются 'пенни', 'никель', 'дайм' и 'квотер' (1, 5, 10 и 25 центов соответственно). На них даже не пишут, сколько в какой центов. Американские же 'баксы' все как один зеленые (думаю, не мне вам об этом рассказывать), одинакового размера и с одинаковым рисунком на каждой - портрет какого-нибудь президента, обязательно покойного. В обычной жизни купюры больше 20 долларов почти не встречаются: крупные расчеты наличными здесь все равно производят редко, да и чтобы преступникам жизнь малиной не казалась. Средний американец вообще никогда не платит наличными ни за что дороже стакана колы. Здесь все пользуются кредитными карточками. Одна пожилая американка, стоявшая за мной в супермаркете, очень удивилась, увидев у меня новые пятидолларовые купюры...
Безрезультатность угнетала меня. А время шло. И тогда я узнала о еще одном способе поиска работы через агентство. Ты обращаешься в одну из таких контор, подписываешь договор. И агентство в кратчайшие сроки обязуется предложить тебе работу. Если повезет, работа находится сразу. Обычно такая, за которую опытный человек браться не хочет, а вот для новичка в самый раз. Основное условие поиска работы через агентство - вы должны выплатить ему свой первый недельный заработок. Я была согласна на все. И поэтому тотчас же получила адрес одной швейной мастерской, которой нужны были рабочие для разметки тканей.
Связавшись по телефону с менеджером, предупредила, что я уже еду. Наверное, он понял, что я согласна на любую работу, а поэтому сразу с порога запел мне (привожу дословно):
- Девушка, да зачем вам эта мастерская! Вы здесь все равно ничего не заработаете, кроме насморка от вечной сырости. Девушка! Я знаю, что вам нужно. Только сегодня менеджер одного крупного отеля в Кетскильских горах попросил меня срочно помочь ему в подборе персонала, так как сейчас сезон, а с теми служащими, что у него есть, он уже не справляется со всем объемом работ. Девушка! Вы только пока ничего не говорите, а выслушайте! Кетскильские горы - это чудесное, очень живописное и, пожалуй, лучшее из тех, что я знаю, мест для семейного отдыха. Это вам не местная сырость. Это же горы! Вы вот что умеете делать? Я думаю, что вы очень хорошо справитесь с работой официантки. И навыков особых не надо. Знай себе, улыбайся. А с вашей-то внешностью...
И его понесло, понесло, понесло... Что ж, все понятно.
- Спасибо на добром слове. Со своей внешностью я себе что-нибудь более солидное найду, чем ваши нитки или ваши горы!
...Время шло. За четыре месяца, проведенных в Штатах, я сменила восемь профессий - от уборщицы до журналиста. Постоянной работы не было. Но за время пребывания в Америке я накопила богатейший опыт поисков работы. Теперь я знаю, где и когда нужно вовремя улыбнуться, чтобы тебя заметили. Я научилась оценивать ситуацию и понимать, стоящее это предложение или очередной 'проброс' со стороны русских работодателей. Я познакомилась с таким явлением, как агентство по трудоустройству, и узнала, на что оно способно или неспособно. Я поняла, как нужно разговаривать по телефону и при личной встрече с менеджером. Я заучила на всю жизнь несколько стандартных фраз, без которых работу найти просто нереально. Я поняла, что такое анкета и как нужно себя преподносить и что писать в зависимости от того места, куда хочешь попасть. И теперь я могу поделиться этим опытом со всеми желающими. Естественно, за определенную плату. Это Америка меня научила жизни...
Бродвей
Америка рабочая - это одно. А вот Америка развлекающаяся и отдыхающая - это явление совсем другого порядка. У многих иностранцев шоу-мир Штатов ассоциируется в первую очередь с Бродвеем.
Собственно, есть два Бродвея. Обычный берет начало у причалов Гудзона, тянется на 30 километров и теряется где-то на северных окраинах. И другой, всемирно известный, в сиянии и блеске огней - бессонный кусок Бродвея в районе 40-х улиц, между 6-й и 8-й авеню. Именно этот, ночной Бродвей - символ Америки, этакий музыкальный и театральный Олимп.
Каждый вечер на Бродвее играют более 30 спектаклей. В основном это мюзиклы. Мюзикл - чисто американский жанр, доведенный здесь до совершенства. Он блестяще разрешил вечный спор: может ли быть легкий жанр высоким искусством? Может. Пример тому - шедевры мюзикла 'Кошки' и 'Вестсайдская история', которые не сходят со сцены десятки лет.
Играть на Бродвее - мечта любого артиста. Говорят, если прославиться можно в миланской 'Ла Скала', то разбогатеть - на Бродвее.
Иду мимо сумасшедших размеров и невообразимых расцветок световых табло: 'Шуберт-театр', 'Гершвин-театр', 'Новый Амстердам'. Театр на Бродвее не начинается с вешалки. Их просто нет. Зрители привыкли держать пальто на коленях. К моему удивлению, здесь не оказалось репертуарных театров с традициями, постоянной труппой. Помещение арендуют на один спектакль, а уж сколько он продержится - покажет время и кассовые сборы. Убыточный спектакль сразу снимается. Но есть и рекордсмены-долгожители. К примеру, вот уже 9 лет в одном из театров каждый вечер идет мюзикл 'Призрак оперы'. В этом театре всегда аншлаг. И сегодня красуется на Бродвее афиша 'Призрака' - белая безглазая маска.
Всю ночь на Бродвее открыты ночные клубы, дансинги, стриптиз-шоу. В кинотеатрах без перерыва (нон-стоп) идут фильмы.
Бродвей ночью головокружителен. Небоскребы, люди и где-то там, высоко и недосягаемо далеко - небо. А здесь свой мир, своя вселенная. У Бродвея свой запах. Он пахнет дорогим парфюмом вперемешку с потом, бензином, кофе, сигарами.
Группа молодых афро-американцев лихо крутит брейк. Хочешь ты или не хочешь, но раз уж стал невольным зрителем этого шоу, то будь добр заплати, пусть даже символическую сумму. Публика визжит, свистит, топает. Рядом неторопливо прохаживается экстрасенс с плакатом на спине: 'Очищайте тело от шлаков, а душу от черной энергии'. Он-то знает, как это сделать, - только плати.
Бритоголовый буддийский монах в оранжевой тоге что-то тянет речитативом.
Иду мимо парнишки- чистильщика обуви, читаю: 'Чищу бесплатно. Чаевые - 2<@MAIN_CONTENT@>#039;. Парнишка с юмором.
Мимо молча прошел старик-еврей, в черном сюртуке, пейсы опускаются из-под шляпы, с зонтом вместо трости.
Гремя жестяной банкой, ковыляет на костылях старуха-нищая: 'Не пожалейте доллар на чашечку кофе!'.
'Покупайте смех, самый заразительный смех в мире!' - трясет коробочкой маленький человек с грустными глазами, загримированный под Чаплина.
Вот те на! Совсем неожиданный для лета персонаж - Санта Клаус. Он позванивает в колокольчик и собирает пожертвования для бездомных.
Группа негров-проповедников в белых одеждах со звездой Давида на груди взывает к прохожим: 'Братья! Не дайте блеску золота ослепить себя! Выбирайте дорогу в рай или в ад...'
Юркие парни вкрадчивыми голосами приглашают в 'уютное местечко', где можно хорошенько расслабиться, раздают визитки жриц любви.
За всем этим безучастно наблюдают копы - полицейские. Эти рослые накачанные ребята с наручниками, кольтами за широким ремнем и пачкой штрафных квитанций в кармане стоят на каждом углу, расставив ноги и лениво пережевывая жвачку. Это 'ангелы-хранители' Бродвея. Хватать просто так, пока не совершено преступление, стражи порядка не имеют права. Но они точно знают, когда нужно вступить в игру.
Бесконечный поток машин. На Бродвее они не стоят. За неправильную парковку безжалостно штрафуют водителей люди в коричневой форме. А на одном из столбов так и написано: 'Пусть вам даже в голову не придет мысль о том, что здесь можно стоять!'. Платные стоянки забиты до отказа.
Сверкающий вверху, на тротуарах Бродвей утопает в грязи. Огромные черные пластиковые пакеты с мусором, переполненные урны, кипы газет под ногами, жестяные банки. Утром все это потихоньку убирают. И утренний Бродвей - это уже совсем другое зрелище, грустное и красивое. Пока не наступает следующий вечер...
Кристина СТАНКЕВИЧ
Продолжение следует
По материалам: "www.tio.agava.ru"
|
 |
